Eine besondere Zuchtform des berühmten Chili Klassikers Cayenne ist die Yellow Cayenne. Diese Sorte ist etwas dickfleischiger aber weniger scharf als ihre roten Verwandten aus Mexiko. Die Yellow Cayenne zeichnet sich durch ihre kurze Reifezeit aus und ist ein echter Massenträger.
- Herkunft: USA
- Inhalt: 10 Stück
- Schärfegrad (1-10): 6
- Farbe: Gelb
- Art: Capsicum Annuum
- Grösse der Pflanze: 100 cm
- Grösse Frucht: 10 bis 12 cm
- Reifezeit: 60 bis 70 Tage
- Reifung: Von grün nach leuchtend gelb
- Verwendung: Frisch und getrocknet